Avagy, miként turbózd fel a reggelid úgy, hogy közben elkészülni is van időd? A tojásrántotta legegyszerűbb elkészítési módja, amihez csupán egy kis kreativitásra, a sütődre és egy szilikon muffin formára lesz szükséged! Könnyen fogyasztható, pogácsa méretű tojásos falatok „helyben fogyasztásra” vagy akár „elvitelre”!
Hozzávalók egy adaghoz:
- 4-5 db egész tojás vagy 4-5 tojásnak megfelelő Capriovus natúr Teljes tojás lé (még fel sem kell törnöd a tojást)
- 100-200g vegyes zöldség apróra vágva (brokkoli, cukkini, karfiol, spenót, répa, hagyma, zeller, kelkáposzta, kelbimbó, petrezselyem)
- Kókuszolaj
- Egy pici darab háztáji bacon szalonna (elhagyható)
- Fél teáskanál szénhidrát mentes parmezán sajt (nagyjából 3g)
- Himalájai vagy tengeri só, bors, zöldfűszerek
- A kedvenc Walden Farms dresszingünk (Én az Olaszos ízvilágú önteteket vagy BBQ szószokat szeretem a tojásos ételekhez a legjobban)!
Elkészítés:
- A sütőnket előbemegítjük 160 C-fokra (ha van rajta hőlégkeverés akkor 140 C-fok is elég) és a muffin formánkat kikenjük egy pici kókuszolajjal!
- A zöldségeket és szelet bacon szalonnát felaprítunk és egy egy tálban alaposan összekeverjük majd a muffinformákba adagoljuk (ne legyenek túlságoasan tele a formák mert nem fog elférni a tojás)!
- A tojásokat egy tálba felütjük és rántottának előkészítve felverjük, egy pici sóval, borssal és tetszőleges zöldfűszerekkel összekverjük!
- A fűszerezett tojáslét óvatosan zöldségekre öntjük (érdemes a tojást egy csőrös edényben, kancsóban felverni, hogy könnyen lehessen tölteni)!
- A tetejét megsórjuk egy csipet parmezán sajttal, csak az íze kedvéért és már mehet is a sütőbe nagyjából 15-30 percre a sütőtől függően! Akkor van kész amikor a muffinok elválnak a sütőforma oldalától és a teteje elkezd pirulni! Ez idő alatt talán még egy sminket is fel lehet dobni a lányoknak, vagy akár meg is lehet borotválkozni a srácoknak!
- Ha kész, akár rögtön ehetjük is a kedvenc Walden Farms öntetünkkel meglocsolva! De ételhordó dobozban magunkkal is vihetjük a kézzel könnyen megfogható, út közben is elfogyasztható reggelinket!
* Tej érzékenyek a parmezán sajtot hagyják el! Ha a muffinformánkhoz túl sok lett a tojás és a zöldség, akkor csináljunk inkább két kört de ha nyersen is ehető zöldségeink vannak akkor a felét salátaként külön hozzá is ehetjük majd a muffinokhoz! Ugyan mi javasoljuk az alacsony szénhidrátos első étkezést magasabb minőségi zsírbevitellel így az egész tojás fogyasztását is, de ha valaki mégis kevesebb sárgáját használna akkor a fennmaradó részt helyettesítheti Capriovus Tojásfehérje lével így elkerülve a pazarlást! A Walden Farms minden mentes ízesítőket, a és a Capriovus tojástermékeket keresd a www.primeprotein.hu webhsopunkban!
Jó étvágyat kíván a Prime Protein csapata!
Kövessen minket